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白族是我国西南边疆一个历史悠久、文化发达的少数民族,湖南省主要聚居地为张家界一带。白族文化有着浓郁的民族风韵,同时又受到汉文化的深远影响。
白族人过年的全过程包含“办年”“团年”“拜年”3个主要环节。“办年”就是在春节到来之前,为过年做一些物质准备。白族农家办年最重要的有3件事:杀年猪、推豆腐、打粑粑。白族有句俗语“年年腊月二十八,又打粑粑又浇蜡,还有个小年把猪杀”,准确概括了“办年”的情况。
桑植白族把吃年饭称为“团年”,意思是一家人团团圆圆吃年饭。年饭可以在年三十的中午吃,也可以在晚上吃。吃年饭前先要敬神、祭祖。年三十的晚上要守岁,火塘里要烧大火,俗语说:“三十的火,十五的灯。”
“拜年”是新年的事,正月初一不拜年,只是一家人内部晚辈给长辈拜年,一般是大人在正月初一清早给全家的最长辈送一碗甜酒鸡蛋,孙子们要给爷爷奶奶磕头。正月初二至正月十五,则要给亲朋好友拜年。
白族人民过新年,还会开展一项传统的活动——“放高升”:取一根整棵的大竹子,竹节里装上火药,点燃以后,可将整棵竹子射向天空,高达100多米。这项具有千余年历史的活动,带有浓郁的民族气息,反映了白族人民勇敢向上的坚强性格。
春节期间,桑植白族农家还有一些集体的文娱活动。最热闹的就是游神、玩龙灯、打花灯。作为白族人最重视而又最喜爱的一项民俗活动,游神始自明初,世代相传。
土家族春节民俗:“赶年”与“抢年”
过年是土家族人最重要的节日,从内容到形式比土家族的其他节日都要隆重,持续时间也最长。
湘西土家族过“赶年”的习俗传承至今。土家年(土家语:起老嘎卡)是湘西土家族最为重大的节日。其时间是腊月大二十九,腊月小二十八,因为总是比汉族提前一天过年,故称为“赶年”。具体分三个阶段:一是准备阶段,即从腊月二十三开始到过“赶年”这天,每天都有具体的安排;二是敬神阶段,即在过“赶年”这天的下午3时左右,按照顺序先后敬供历代祖先、彭公爵主、灶神、土地神、四官神、门神等神灵;三是正式过“赶年”,即全家男女老少共吃团年饭,边吃边唱祝酒歌,一派热闹气氛。吃完团年饭后,全家在火床上围着火炕烤旺火守年,刚进凌晨便开始燃放鞭炮、挑水、推磨舂碓……
土家年,始于明朝中期,盛行于明末清初和民国时期,清乾隆《永顺府志》和《永顺县志》均有记载,同治九年(1870年)《永顺府·龙山县志》风俗载:“土人度岁,月大以二十九日为岁,月小则以二十八日。相传前土司出军值除日,令民间先期度岁,后遂以为常。”土家族过“赶年”不但在时间上有其独特之处,而且年事活动的内容也丰富多彩,持续时间长。主要内容有“打粑粑”“做团馓”“插柏梅、贴纸”“贴门神”“吃团年饭”“守岁抢年”等。
土家族的“调年会”,一般从正月初三开始,连续举行几天几夜,最热闹的是跳摆手舞,同时还要举行地牯牛角力、抵杠斤和蛤蚂抢蛋等。 近年来,“调年会”越来越热闹,还有耍龙灯的、卖艺耍刀的、唱山歌的。当地政府充分利用这种优势,多次组织物资交易会,大力促进了当地民族贸易的发展,活跃了民族经济文化市场。